polpettine di zucca con patate e ceci lessi

Far bollire patate e zucca fino a che siano morbidi e fare separatamente la purea.
Mettere in due recipienti diversi la zucca passato nello schiacciapatate,fare due dosi.
Nel primo recipiente unire le patate il sale la cannella formaggio grattugiato pangrattato l'uovo.
Lavorare con le mani,se molto molle aggiungere pangrattato.
Formare le palline e coprire con paratura di pangrattato.Friggere in olio ben caldo e far assorbire con la carta assorbente.
Lo stesso procedimento con i ceci che andranno schiacciati con la forchetta.
Si possono dare diverse forme.
Si consumano sia calde sia fredde.