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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g tonno
- 6 cucchiaio/i pangrattato
- 3 cucchiaio/i parmigiano
- 3 q.b uova
- 1 etto/i capperi
- 1 ciuffetto/i olive
- 1 ciuffetto/i basilico
- 1 menta
In una terrina lavorare tutti gli ingredienti sopra citati con le mani fino a formare un polpettone. Avvolgere l'impasto nella pellicola o nella stagnola e far bollire per circa 50 minuti. Fare raffreddare e mettere in frigo. Togliere poi la pellicola e affettare. Guarnire con qualche fettina di pomodoro.
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Commenti (1)
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