RICETTE DELLE DOLCINE
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torta di pere

Creata da rossana86 il
torta di pere

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 600 g pere
  • 100 g zucchero
  • 150 g farina 00
  • 2 uova
  • 1/2 bicchiere/i latte
  • 1 pizzico/i cannella
  • 1 q.b scorza di limone grattuggiata
  • 1 bustina/e lievito

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere un po' alla volta la farina e diluire con il latte. Aggiungere poi la scorza di limone e per ultimo il lievito. Imburrare una teglia,versarvi l'impasto e le pere tagliate a fettine sottili. Cospargere la torta con cannella e zucchero. Infornare per circa 1 ora in forno non troppo caldo e lasciare raffreddare.


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Commenti (2)

rossana86
rossana86 il

Grazie a te per il commento ed il suggerimento delle mele ;) proverò anche io la tua variante!

danielasippi
danielasippi il

Buona. Io la faccio con le mele, proverò anche con le pere. Grazie. Daniela