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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 1 bustina Lievito Pizza Bella Alta
- 10 g zucchero
- 25 ml olio EVO
- 300 ml acqua tiepida
- 1 cucchiaino sale
- 250 g polpa di pomodoro
- q.b. mozzarella
- q.b. prosciutto e funghi
Preparazione
Step
Mescolare la farina con il lievito e lo zucchero.
Aggiungere l'olio e poco alla volta,mescolando l'acqua;infine il sale.
Lavorare l'impasto per almeno 10 minuti, formare due palline e lasciare riposare coperto con con un canovaccio fino al raddoppio (io lascio mezza giornata).
Trascorso il tempo stendere l'impasto in due teglie rettangolari e lasciare riposare mezz'ora.
Trascorso il tempo, farcire con il pomodoro, cuocere a massima temperatura 8-10 minuti e dopo di che farcire con mozzarella, prosciutto e funghi.
Tagliare a quadrotti e servire calda!
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Commenti (17)
Buonissima! Votata
buona, la pizza alta è più morbida, mi piace. Votata
Votata
adoro la pizza ma ............... bella alta ......... e' una scelta particolare
Buonissima
buona votata
che delizia!
Molto invitante e molto buona anche la farcitura. Brava votata
Adoro
Una fettina per la colazione di domani è rimasta? In ogni caso 5 muffin
ottima
bene
sempre veramente ottima
Buonissima!!! Me ne lasci una fetta!? 🍕🍕😋😋😋
Buonissima!!!
😋 Buooona!!! 😋
Mentre ne aspetto un pezzo per merenda... 5 muffin!!!