RICETTE DELLE DOLCINE
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Quindim Brasiliani

Creata da chiccabrus il
Quindim Brasiliani

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 4 cucchiaio/i Zucchero
  • 4 cucchiaio/i Burro
  • 150 g Farina di cocco
  • 1 cucchiaino/i Succo di lime
  • 350 g Latte condensato
  • 6 Uova

Metti la farina di cocco in una ciotola, unisci il latte condensato e mescola. Unisci i tuorli, amalgama il tutto mescolando bene con una spatola e infine aggiungi il succo di lime.
Lascia riposare il composto 15 minuti circa.
Nel frattempo, imburra con un pennellino 4 stampini monouso e passali con poco zucchero. Trascorsi i 15 minuti dividi il composto negli stampini e riempili per due terzi; disponi gli stampi in una teglietta da riempire con acqua calda per la cottura a bagnomaria; l'acqua deve coprire per due terzi gli stampini.
Inforna in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

:-)