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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g Farina
- 4 Uova
- 500 g Macinato
- q.b. Misto fritto (cipolla, carota, sedano)
- 1/2 bicchiere Vino bianco
- q.b. Sale
Preparazione
Step
Ripieno:
Preparare il soffritto con macinato, sedano, carote e cipolle sfumandolo con un bicchierino di vino bianco. Aggiungere il sale. Far raffreddare.
Frullare il tutto aggiungendo un uovo.
Step
Per la pasta:
Sbattere le uova ed aggiungere farina e sale. Impastare finché non si ottiene un panetto compatto ed omogeneo.
Step
Stendere la pasta finemente e ricavare dei cerchi. Aggiungere il ripieno. Inumidirne i bordi con dell'acqua, poi sovrapporre un altro cerchio e sigillare con la forchetta.
Step
Cuocere in abbondante acqua salata per 12/15 minuti.
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Commenti (11)
Io sono abituata a mangiarli con ricotta, spinaci e zafferano 😋ma anche questo ripieno deve essere eccezionale 💪 salvo la ricetta, complimenti 5🧁
Buoni
Buoni
♥️♥️♥️
Che buoni!
😍🧁🧁🧁🧁🧁😋
super 5 maffin!!
che buoniiii!!!
ottimi
Buoni 😋
votato