Ravioli dolci di ricotta

Name: Ravioli dolci di ricotta
Total time: 30 min
Yield: 1

Creata da monilore il 27 febbraio 2014

1 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

300 g farina
150 g zucchero
300 g ricotta
2 uova
1 bustina lievito
0 olio per friggere
1 vaniglia
1 olio per friggere

preparare la sfoglia impastando gli ingredienti e facendo delle sfoglie sottili con la macchina. quindi per il ripieno dei ravioli prendete una ciotola e metteteci la ricotta, insieme alla parte rimanente dello zucchero, un tuorlo e la vaniglia. Mescolate per qualche minuto fino a ottenere un composto liscio. fare i ravioli e friggerli

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