Riso venere, zucchine e gamberi

Iniziare a cuocere il riso venere in abbondante acqua salata per circa 25 minuti.
Gratuggiare grosdolanamente le zucchine.

In una padella scaldare un cucchiaio di olio e uno spicchio di aglio.
Aggiungere le zucchine e cuocere per 5-8 minuti.

Pulire i gamberi, tagliarli in due e condirli con olio, sale, pepe, una gratuggiata di buccia di limone, tabasco.

Quando gli zucchini saranno cotti, cuocere nella padella i gamberi aggiungendo il succo di mezzo limone.