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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRisotto integrale con zucchine e piselli
Creata da La Redazione il
2 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 100 g riso integrale
- 2 zucchine
- 100 g piselli
- 1/2 cipolla
- 1 pizzico sale e pepe
- 1 cucchiaio olio evo
- 2 l brodo vegetale
Preparazione
Step
Ho cotto in padella piselli e zucchine a dadini con olio e cipolla per 2 minuti. Ho sfumato con il brodo e ho lasciato cuocere per 15 min, ho aggiunto il riso e altri brodo,sale,pepe e ho lasciato cuocere il tutto per altri 20 min.
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Commenti (3)
Mi hai fatto venire voglia...
Buonissimo anche mangiato freddo il giorno dopo! Stranamente non diventa colloso
Buono