Roll decorato

Con le fruste elettriche monto per bene le uova con lo zucchero. Aggiungo la farina la vanillina e il lievito. Metto da parte circa una tazza di impasto e aggiungo il cacao. Ricopro con carta forno una teglia da forno e la ungo leggermente.

Metto l impasto al cacao in un cornetto di carta forno e disegno le strisce. Poi ricopro con il resto dell impasto. Cuocio in forno a 170 per 15 minuti circa. Monto la panna con lo zucchero e il caffè. Quando la torta è cotta la lascio intiepidire prima di togliere delicatamente la carta forno.

La farcisco con la panna al caffè arrotolo e faccio riposare in frigo per qualche ora🙋🏻🌼