RICETTE DELLE DOLCINE
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rotolo alla marmellata

Creata da pokemons il
rotolo alla marmellata

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Separate i tuorli dagli albumi e montate a neve quest’ultimi. Quindi montate anche i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa.

Setacciate insieme la farina e la fecola e amalgamatele alle uova montate, quindi unite anche il burro fuso tiepido. Quando il composto avrà raggiunto una certa omogeneità aggiunge anche gli albumi montati a neve. Mescolate delicatamente dal basso verso l’alto. A questo punto versate il composto su una teglia da forno di 30 x 40 cm circa ricoperta con carta forno.Cuocete in forno caldo a 160 °C per 15 minuti.Rovesciate la pasta biscotto su uncanovaccio pulito e leggermente inumidito. Avvolgetela partendo dal lato più lungo e lasciatela raffreddare mantenendo la forma arrotolata.A questo punto srotolate la pasta biscotto,spalmate la marmellata e arrotolatelo di nuovo.....cospargere di zucchero a velo!!!



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Commenti (10)

dolcemagia
dolcemagia il

Wowwww... votata!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Mi piace ??votata!!

filardi80
filardi80 il

buono

mamma0760
mamma0760 il

bene

werdecc
werdecc il

brava, accipicchia, a me il rotolo si crepa sempre, il tuo è davvero bello! votata volentieri

ricciotore
ricciotore il

E' molto bello e super buono!

rita_1980
rita_1980 il

Buonissimo, lo faccio spesso anche io farcito con la nutella

Zimt
Zimt il

Gustoso

rosellina in love
rosellina in love il

mi piace

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

ottimo