RICETTE DELLE DOLCINE
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Zuppa inglese

Creata da baci1971 il
Zuppa inglese

 8 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 1 cucchiaio Amido di Mais
  • 2 cucchiaio farina
  • 4 cucchiaio zucchero
  • 1 bustina Vanillina
  • 750 ml latte
  • 250 ml panna fresca da montare
  • 1 tazza acqua
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 bicchiere liquore alchermes
  • 40 biscotti tipo "pavesini"
  • 4 cucchiaio Gocce di cioccolato

Preparazione

Per la crema:sbattere molto bene lo zucchero con i tuorli d'uovo, la vanillina ,la farina e l' amido , versare nel pentolino con il latte quando si comincia ad addensare togliere dal fuoco e lasciare raffreddare la crema ottenuta in un piatto. Quando la crema è fredda unire a una parte unire le gocce di cioccolato.
per la bagna: far bollire l'acqua con 1 cucchiaio di zucchero, lasciar raffreddare poi unire il liquore.
immergere velocemente i biscotti nella bagna disporli una parte su un piatto formando la base della torta, ricoprire con la crema e le gocce di cioccolato poi fare un altro strato di biscotti, uno di crema e gocce di cioccolato e infine uno di biscotti.
Decorare la superfice della torta ottenuta con crema rimasta e la panna montata. Tenere in frigo fino al momento di servire



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Commenti (8)

ignax
ignax il

mai fatta

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

polilla
polilla il

super golosa

ricciotore
ricciotore il

Mi ci tufferei dentro!

rita_1980
rita_1980 il

Che bella

topino14
topino14 il

Molto buona e la tua anche ben presentata

dlbmary
dlbmary il

Buona la zuppa inglese.Votata!

rosellina in love
rosellina in love il

bene