RICETTE DELLE DOLCINE

Rustica

Name: Rustica
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da scomodamente92 il 16 maggio 2016

1 persone

Media

15 min.

Ingredienti

400 g farina
100 g burro
3 uova
250 g latte
100 ml olio di semi
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Intiepidire il latte e mescolare con lievito, zucchero, sale e olio. Aggiungere il burro sciolto, battere il tutto con uno sbattitore e aggiungere a poco a poco la farina. Far lievitare per circa due ore.

Farcire con salumi e formaggi a piacere, lasciar lievitare ancora un'ora dopo aver dato la forma e farcito e infornare a 190° fino a chè non sarà cotta e bella dorata.

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