Rustico con zucchine, scamorza e pancetta !!🥒💜

Salve a tutte dolcine , oggi per voi una buonissima torta salata fatta con la pasta sfoglia fresca che mi è rimasta dalla millefoglie che ho pubblicato alcuni giorni fa. Vi lascio il link per il procedimento e gli ingredienti di come realizzarla: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/millefoglie-con-crema-chantilly-e-gocce-di-cioccolato

Nello specifico, io ho preparato una torta salata farcita con zucchine scamorza e pancetta. Per quanto riguarda il procedimento seguito, ho steso la pasta sfoglia e ho formato un disco dal diametro di 30cm, che poi ho inserito nel relativo stampo. Ho bucherellato la sua base e poi l'ho cosparsa con tutti i condimenti che ho elencato: la scamorza, le zucchine ( precedentemente fritte , salate e pepate) , un altro strato di scamorza e infine la pancetta paesana. Ho poi chiuso la sfoglia con un altro disco da 30 cm, bucherellando anche quest' ultimo.Infine l'ho infornata a 200° per circa 40 minuti. Semplice, veloce da realizzare, e sopratutto molto gustosa, specie quando viene preparata con la pasta sfoglia fresca e non con quella commerciale!! Poi, quando viene realizzare con la pasta sfoglia fresca è tutta un'altra storia! Buon fine settimana ragazze un bacione !❤️