RICETTE DELLE DOLCINE
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salame al cioccolato

Creata da stella87 il
salame al cioccolato

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 biscotti secchi - un uovo interto - un tuorlo d'uovo - 4 cucchiaie di cacao amaro - 3 cucchiaie di cacao dolce - 3 cucchiaie di zucchero - 50 di burro - goccio di latte - goccio di aroma a scelta. g biscotti secchi - uova - cacao amaro e cacao dolce - zucchero - burro - latte - aroma a scelta.

tritare i biscotti secchi mettergli in una ciotola e aggiungere il tuorlo d'uovo e l'uovo intero, amalgamare il tutto e aggiungere il burro sciolto e tutti gli ingredienti restanti. dopo di che sistemare un foglio di carta d'alluminio, svuotarci il contenuto e sistemarlo in modo da formare un salame lungo. avvolgerlo nella carta di alluminio ben stretta e metterla in frigo a riposare. non servirla prima di due ore.
dopo averlo tolto dal frigo aprire la carta e tagliarlo a fettine.- io di solito lo faccio il giorni prima.
- e a volte aggiungo anche delle noci e mandorle tritate.


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Commenti (2)

lacocon
lacocon il

wow

principessa03
principessa03 il

Mia suocera lo fa buonissimo...fresco e gustoso..io ho provato a farlo una volta e come aroma avv messo il rum xkè l'ho letto in una ricetta..è uscito fuori un pasticcio =)=)