sbriciolata ricotta e nutella

mischiate la farina e il lievito setacciati, unite il burro freddo a pezzetti, aromatizzate di vaniglia e ottenete un composto sabbioso.
Trasferite il composto in una ciotola larga, unite lo zucchero a velo, le uova e mescolate. Coprite poi con la pellicola mettere in frigorifero per un'ora. Preparate il ripieno: setacciate la ricotta , aggiungete la nutella mescolate con una spatola fino ad ottenere una crema omogenea.
Foderate con carta da forno una tortiera e ponete sul fondo un po' più della metà della frolla sbriciolata formando un bordino, schiacciate leggermente con le mani , poi aggiungete sopra il ripieno alla nutella.
Ricoprite con le briciole rimaste e infornate a 180° in modalità statica per 60 minuti.