Sbriciolona alla crema pasticcera al cioccolato bianco

Per la frolla impastare con i polpastrelli tutti gli ingredienti ( deve risultare una sabbia

Compattare metà pasta sul fondo di una torta

Per la crema : unire uova,vanillina,zucchero e farina.versare il latte caldo e cuocere fino a farla diventare densa. A fine cottura unire il cioccolato bianco tagliato finemente e far sciogliere .

Versare la crema sul fondo , unire le gocce di cioccolato e coprire con palline di pasta alla rinfusa che cuocendosi andranno a coprire tutta la superficie della torta

Cuocere a 170 gradi per 30 min. Far raffreddare, sfornare e cospargere di zucchero a