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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 300 g TORRONE PESTATO
- 3 UOVA FRESCHISSIME
- 100 g ZUCCHERO
- 500 ml PANNA FRESCA
- 1 cucchiaio/i RUM PROFUMATO
TRITARE IL TORRONE ABBASTANZA FINE, MONTARE MOLTO BENE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE IL RUM E IL TORRONE PESTATO, AMALGAMARE BENE,
A PARTE MONTARE GLI ALBUMI A NEVE E IN UN ALTRO CONTENITORE MONTARE LA PANNA, AGGIUNGERE GLI ALBUMI E LA PANNA MONTATI, ALLA CREMA DI UOVA E TORRONE, MOLTO DELICATAMENTE MESCOLARE DAL BASSO VERSO L ALTO AMALGAMANDO BENE GLI INGREDIENTI, VERSARE IN UNO STAMPO ( O STAMPINI INDIVIDUALI ) RIVESTITO DI PELLICOLA, SCUOTERE LO STAMPO AFFINCHE' NON SI FORMINO BOLLE, METTERE IN CONGELATORE PER 4 ORE O ANCHE PIU'. SERVIRE DA SOLO OPPURE ACCOMPAGNATO DA CIOCCOLATO FUSO O FRUTTI DI BOSCO FRULLATI,ECC.
A PARTE MONTARE GLI ALBUMI A NEVE E IN UN ALTRO CONTENITORE MONTARE LA PANNA, AGGIUNGERE GLI ALBUMI E LA PANNA MONTATI, ALLA CREMA DI UOVA E TORRONE, MOLTO DELICATAMENTE MESCOLARE DAL BASSO VERSO L ALTO AMALGAMANDO BENE GLI INGREDIENTI, VERSARE IN UNO STAMPO ( O STAMPINI INDIVIDUALI ) RIVESTITO DI PELLICOLA, SCUOTERE LO STAMPO AFFINCHE' NON SI FORMINO BOLLE, METTERE IN CONGELATORE PER 4 ORE O ANCHE PIU'. SERVIRE DA SOLO OPPURE ACCOMPAGNATO DA CIOCCOLATO FUSO O FRUTTI DI BOSCO FRULLATI,ECC.
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Commenti (2)
ottimo
buono