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Semifreddo con pavesini

Creata da rosannamarte il
Semifreddo con pavesini

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1

SEMIFREDDO con pavesini
Ingredienti:
6 UOVA
200 g di ZUCCHERO A VELO
500 g di PANNA DA MONTARE
CAFFE' o succo di AMARENA per inzuppare i biscotti
PAVESINI

Montare i tuorli con lo zucchero a velo. Aggiungere gradatamente la panna montata, poi gli albumi montati a neve ben ferma. Inzuppare i pavesini nel caffè (o, a piacere, nel succo di amarena- ottima variante) e procedere come per il tiramisù. Passare in freezer un paio d'ore.



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Commenti (3)

lacucinadiegle
lacucinadiegle il

grazie, una grande idea! ciao

rosannamarte
rosannamarte il

Grazie... ;)

mamma-32.rosi
mamma-32.rosi il

Buonissimo!!! Visto che andiamo verso l' estate, questa ricetta è veloce da preparare e fresca... Perfetta!!! ;-)