RICETTE DELLE DOLCINE

Soufflè glacè all'arancia e limone

Name: Soufflè glacè all'arancia e limone
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da mamma1983 il 12 dicembre 2016

4 persone

Elaborata

15 min.

Ingredienti

300 ml panna fresca
150 g Zucchero
3 arance
4 tuorli
1 limone

Preparazione

Grattugiare la scorza del limone e delle arance. Lavorate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il succo, e cuocete a fiamma bassa. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Montate la panna aggiungete al primo composto amalgamandola con delicatezza.

Prendete degli stampini, versate l'impasto e mettete in freezer per 6 ore.

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