RICETTE DELLE DOLCINE
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Strudel Salato Mediterraneo

Creata da mickycri il
Strudel Salato Mediterraneo

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 100 g Farina di grano duro
  • 100 g Farina Manitoba
  • 10 g Zucchero
  • 2 cucchiaino Sale
  • 50 ml Olio di oliva
  • 200 ml Acqua tiepida
  • 2 Melanzane
  • 100 g Pan grattato
  • 100 g Parmigiano grattugiato
  • 100 g Formaggio filante

Preparazione

Iniziate miscelando le farine e il lievito, aggiungete il sale , lo zucchero, olio e acqua e fate una pasta morbida e elastica da fare lievitare fin che non raddoppi di volume. Bollite le melanzane e impastate con formaggio grattugiato, mollica e sale. Stendete la pasta e farcite con l'impasto di melanzane e con il formaggio filante. Chiudete la pasta facendo delle strisce sopra e infornate a 180 gradi per 25/30 minuti.



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Commenti (21)

pghionna
pghionna il

Squisita, votata

clas09
clas09 il

Che bontà 😋

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissimo

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottimo super voto!

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona votata

dolcestellax
dolcestellax il

buonissimo,votatissimo

pelopelone
pelopelone il

Buono

moniquefeli
moniquefeli il

Votato cmq!!

miluessa
miluessa il

Ottimo

jellystik
jellystik il

Buono

esterina39
esterina39 il

squisito

mickycri
mickycri il

Simpa, grazie, hai ragione, non riesco a modificarlo...... comunque ho utilizzato una bustina di lievito per pizza bella alta...... che peccato sono sicura di averlo selezionato......

Bimbella
Bimbella il

Bono😋😋😋

mikhy
mikhy il

buono

gabrya
gabrya il

buono

rosariapittera
rosariapittera il

Ottimo 5 muffin

simpa82
simpa82 il

Votato! PS: occhio che manca l'indicazione del lievito

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Ottimo super votato

luanak
luanak il

Sfizioso! Votatissimo

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

appetitoso

IlaM
IlaM il

Buonissimo! 5 muffin!