RICETTE DELLE DOLCINE

Struffoli di natale (napoletani)

Name: Struffoli di natale (napoletani)
Total time: 30 min
Yield: 10

Creata da Katyaa97 il 4 gennaio 2018

10 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

2 Kg Farina
6 Uova
2 Vanillina
100 g Burro
260 g Zucchero
1 Pizzico di bicarbonato
1 Buccia di limone e di arancia
1 Palline arcobaleno
4 Miele q.b.

Preparazione

Mettere farina fare un buco al centro mettere tutti gli ingredienti e impastare.
Poi fare dei filoncini( come per fare I gnocchi) e tagliare tutte palline piccole, friggerle in abbondante olio in pentole dai bordi alti.
Poi sciogliere il miele in un pentola e mettere gli struffoli, poi decorarle con confetti colorati.

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