RICETTE DELLE DOLCINE
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Sugo al pomodoro allegro

Creata da fatameri il
Sugo al pomodoro allegro

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 g passata di pomodoro
  • 2 spicchi aglio
  • 1/2 cipolla
  • 3 alici sott'olio
  • qb prezzemolo
  • qb origano
  • 1 cucchiaino abbondante di capperi
  • qb sale rosso delle hawaii
  • qb peperoncino
  • qb olio extra vergine

Preparazione

Tritare l'aglio la cipolla e il prezzemolo e metterle in una padella con l'olio. Far rosolare e mettere la passata di pomodoro l'origano e i capperi precedentemente tritati far cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio e poi mettere le alici il peperoncino. Quando le alici si saranno sciolte assaggiare e aggiustare di sale con il sale rosso . Far cuocere ancora per 6/7 minuti e il pomodoro allegro e' pronto.



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Commenti (4)

Nalaa10
Nalaa10 il

Allegro e molto gustoso! Super votato :)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votato

chiaragrasso
chiaragrasso il

Buono

rita_1980
rita_1980 il

Buono