RICETTE DELLE DOLCINE
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Tigelle a modo mio

Creata da elenama il
Tigelle a modo mio

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 2 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino strutto
  • q.b acqua tiepida
  • 1\2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1\2 cucchiaino zucchero

mescolare la farina con il lievito, aggiungere man mano l'acqua tiepida, il sale, lo strutto e lo zucchero. Impastare bene fino a quando l'impasto sarà liscio.
Far lievitare per 30 minuti circa, stendere l'impasto e tagliare i cerchi con l'aiuto di un bicchiere.
cuocere nell'apposito testo o in una teglia antiaderente e poi farcire a piacere con nutella, salumi o formaggi


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Commenti (13)

rosi89
rosi89 il

Votate

pippa73
pippa73 il

deliziosi :-)

buona giornata, carissima

kecca78
kecca78 il

Grazie per aver messo la foto! :-)

stellasole
stellasole il

Non le ho mai fatte,a mi hanno sempre incuriosito!

baci1971
baci1971 il

...da provare!!!!

sacre
sacre il

Che combinazione, ... anche io li ho fatti due giorni di seguito. Una volta con lievito secco attivo, perché volevo fare del pane e una con il lievito mastro fornaio. Sono molto buone semplici o farcite !!!

elenama
elenama il

Da quando due anni fa mi hanno regalato la padella per farle le preparo spesso, poi le congelo e all'occorrenza le tiro fuori e le scaldo. in questo modo ospiti all'improvviso e aperitivi o antipasti non sono più un problema

salasso
salasso il

Ho sempre voluto farle.. devo provarle

dpv
dpv il

Purtroppo non le ho mai fatte ma devo provarle perché le ho mangiate e sono buonissime!

frq.
frq. il

Sono buonissime sia per dolce che per salato!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Anche io ho la mia ricetta e le faccio spessissimo!

giotigiuste
giotigiuste il

Per parecchio tempo sono state il pranzo di mio marito, visto che dovevo farle così spesso ho acquistato la "tigelliera" una speciale padella doppia a sette posti che ne rende la preparazione più veloce!!! Sono davvero buonissime!! W l' Emilia Romagna!!! Giotigiuste

kecca78
kecca78 il

Sembrano buone! Puoi mettere la foto? ;-)