Tiramisù Yogurt e Pesche

Mescolare con le fruste il mascarpone, lo yogurt e lo zucchero fino a che il composto non risulta ben montato. In una pirofila rettangolare formare la base del dolce con un pò della crema preparata e alternare strati di pavesini inzuppati nel succo delle pesche sciroppate, crema di mascarpone e yogurt e scaglie di cioccolato bianco fino ad esaurimento degli ingredienti. Decorare l'ultimo strato del dolce con le pesche sciroppate a pezzetti e le scaglie di cioccolato bianco. Far riposare in frigo almeno un'ora e.....buon appetito!Lo zucchero è facoltativo, tutto dipende da quanto volete dolcificare....io ad esempio se utilizzo lo yogurt bianco muller, che è già dolce di suo, non lo metto...vi assicuro che viene squisito ugualmente!

La quantità del cioccolato bianco è indicativa...dipende da quanto siete golosi e quindi quanto cioccolato vorrete mettere tra strato e strato e a decorazione del dolce.