TIRAMISU DI FRUTTA

SBATTERE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE IL MASCARPONE, MONTARE LA PANNA A NEVE FERMA E INCORPORARLA ALLA CREMA. TAGLIARE LE FRAGOLE A PEZZETTI. IN UNA TERRINA SPALMARE UNA BASE DI CREMA AL MASCARPONE, INZUPPARE I PAVESINI VELOCEMENTE NEL LATTE E FORMARE IL PRIMO STRATO, RICOPRIRE DI CREMA E POI LE FRAGOLE.RICOMINCIARE CON I PAVESINI INZUPPATI, MASCARPONE E IN ULTIMO LE FRAGOLE. FAR RIPOSARE IN FRIGO QUALCHE ORARICETTA ADATTA ANCHE AI BAMBINI. AL POSTO DELLE FRAGOLE IO A VOLTE METTO I FRUTTI DI BOSCO (MORE, LAMPONI, RIBES...) E' VERAMENTE OTTIMO E CON POCHISSIMO TEMPO FARETE UN FIGURONE