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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 15 g Lievito di birra fresco
- 250 g Acqua tiepida
- 50 g Zucchero semolato
- 50 g Olio e.v.o.
- 10 g Sale
- 15 Wustel
- qb Tuorli + latte per spennellare
Preparazione
Step
Intiepidire l'acqua e scioglierci il lievito.
A parte, in una terrina capiente formare una fontana con la farina, aggiungere l'acqua ed iniziare ad impastare. Quando l'acqua sarà quasi completamente assorbita aggiungere lo zucchero, poi l'olio ed infine il sale. Impastare a lungo, fino a quando non avrete ottenuto un impasto morbido e liscio.
Spolverare con un po' di farina la terrina, porre l'impasto e coprire bene; far lievitare due ore.
Step
Trascorse le due ore, riprendere l'impasto e dividerlo in parti più o meno uguali (se volete, pesate palline di 55 gr circa).
Con le mani cercate di formare un salsicciotto e avvolgetevo tutto intorno allo wustel.
Porre su una teglia ben oleata, spennellare con tuorlo+latte e cuocere a 210° per 10/15 minuti circa.
Io con la stessa pasta ho anche realizzato le pizzette che potete vedere sullo sfondo ;)
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Commenti (48)
mi piacciono
io a dir poco li adoro!
saporiti
aperitivo
per i bimbi è ottima
bel modo di presentare i wurstel da provare
molto belli e sicuramente buoni!!!
belli
al mio compagno piaceranno sicuramente
meravigliosi!
ma come sono belli!
Una vera bontà
Mmm buoni
Bellissimi!
ideali peri bimbi!
Molto buoni
Wow ! Fantastici....salvata nei preferiti .
comunque grazie mille a tutti :)
con la stessa pasta puoi realizzare ciò che vuoi, ovviamente i torciglioni li puoi fare solo con gli wustel perché il ripieno è abbastanza "solido" da tenere la cottura
Mmmh buoni
che bonnta
buona
Buonissimi
Buoniiiiiii
grazie :)
ottima idea, perfetta per buffet e festicciole
Buoni
golosi
che buoni li preparero'
buoni
ideali per una festa
Favolosi, messa la ricetta tra le preferite
buoni, anche per le feste
li rifarò senza dubbio
Si presentano molto bene, sembrano ottimi!
super golosi
piaceranno tanto ai miei figli
Buoni
ottimi da provare
piacciono anche a mie figlie,deliziosi
Li faccio anche io a volte
Ops...Quelli amati dai bambini
Quelli amari dai bambini
Voglio provare a farla
:)
Si può cambiare il ripieno, giusto?
ottima idea salata
mangiati spesso e buoni
ne mangerei quintali
Ottime!!!!