RICETTE DELLE DOLCINE
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torta al cioccolato

Creata da laury il
torta al cioccolato

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g burro
  • 50 g cacao amaro
  • 100 g cioccolato fondente
  • 200 g farina
  • 50 ml latte
  • mezza busta/e lievito
  • 1 pizzico/i sale
  • 200 g zucchero
  • 5 (nessuna) uova

sciogliere il burro a pezzettini a bagno maria o a temperatura ambiente se si ha tempo.
Sbatterlo fino a che non è diventato una crema, aggiungere lo zucchero e sbattere bene.
unire un uovo alla volta finchè non si è assorbito, così per cinque uova.
In una ciotola a parte mettere il cioccolato fuso, il sale, la farina setacciata, lievito, il cacao..
Mescolare bene e aggiungere il latte e se l'impasto risulta duro aggiungere dell'acqua frizzante.
Unire i due composti e lavorare bene.
Imburrate una teglia e mettere in forno per 1 ora a 180°C.
una volta che la torta è pronta , quando sarà raffreddata potete tagliarla in due e farcirla con della glassa al cioccolato.


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Commenti (1)

gemi-32.dep
gemi-32.dep il

Fantastica la torta al cioccolato, ottima con il ripieno di glassa ciao Germana