Torta al cocco

Ingredienti: 2 uova,200g di zucchero,100g di burro,150g di farina,50g di farina di cocco,1 bustina di lievito x dolci,1pizzico di sale. Per il ripieno: nutella a piacere e per decorare farina di cocco quanto basta.

Procedimento: in una ciotola rompiamo le uova e uniamo lo zucchero,il burro,le farine,il lievito,il sale e per finire il latte.Una volta che il composto è ben amalgamato mettere il tutto in una tortiera ricoperta con carta da forno e cuiciamo a forno caldo x 20' a 180 gradi.Lasciamo raffreddare e dopo tagliarlo a metá e farciamo con nutella a piacere.Decoriamo con farina di cocco.