TORTA ALLA FRUTTA

Preparare la base lavorando con la planetaria o le fruste le uova intere con lo zucchero, aggiungere il latte l'olio e la farina mischiata con la vanillina e il lievito. Versare il tutto in una teglia per crostata, imburrata e infarinata mettere in forno per 13/15 minuti a 170°.Nel frattempo preparare la crema pasticcera come di consueto e lasciare raffreddare. Preparare la frutta lavata e tagliata a spicchi,preparare anche il gel con il torta gel ( come suggerisce la bustina).Una volta la torta fredda si capovolge vi si versa la crema e vi si adagia la frutta secondo la propria fantasia si copre con il gel e si mette in frigo a rassodare per un ora circa e la torta è pronta . QUESTA TORTA LA FACCIO SPESSO è MOLTO SEMPLICE E BUONA E BELLA DA VEDERE.