Torta alla frutta

Setacciare il lievito e la farina e metterli nel frullatore assieme all'uovo, al burro, allo zucchero e all'aroma.
Frullare velocemente e stendere l'impasto in una teglia per crostate imburrata (sul fondo ho messo la carta da forno).
Cuocere 20 minuti a 210°.
Una volta raffreddata toglierla dalla tortiera, preparare la crema pasticcera e versarla sul fondo.
Decorare con la frutta fresca e coprire con tortagel.