Torta alla vaniglia e lamponi

Lavorare bene la margarina con lo zucchero, unire le uova uno alla volta, lavorando bene dopo ognuno di loro per incorporare bene. Aggiungere lo yogurt, l'aroma ed infine la farina setacciata con la frumina ed il lievito. Ungere uno stampo da 22 cm di diametro e infarinarlo leggermente. Rovesciare il composto, sistemare sopra i lamponi, che nella cottura affonderanno e mettere a cuocere nel forno preriscaldato a 180 ° per circa 40 minuti (prova stecchino). Sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo !!
Raccolta : Dolci con frutta...