torta alle carote

CON QUESTA RICETTA ESCONO 2 TORTE GRADI O UNA GRANDE E 2 PICCOLE:

PROCEDIMENTO:
grattugiamo le carote ovviamente prima si sbucciano.

prendiamo una bacinella e mettiamo lo zucchero e le uova con l'aroma e amalgamiamo bene con le fruste elettriche.
Poi poco alla volta aggiungiamo la farina ( farina normale che quella di mandorle) setacciata insieme al lievito e aggiungiamo al composto e sempre con le fruste mescoliamo il tutto per bene. E per ultima cosa mettiamo l'olio a filo e per finire le carote tritate e con una spatola amalgamiamo bene il tutto.

Cottura : 170°C PER 45 MINUTI
FORNO STATICO ( PRERISCALDATO)