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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 (nessuna) PASTA SFOGLIA
- 2 (nessuna) ZUCCHINE
- 150 g PROSCIUTTO O SPECK
- 3 (nessuna) UOVA
- 2 cucchiaio/i PARMIGIANO
- 40 g FONTINA
- 1 q.b SALE E PEPE
Lavare le zucchine e tagliarle a pezzettini. Farle cuocere in padella con olio e sale.
Sbattere le uova ed unirvi la fontina tagliata a pezzetti, due cucchiai di parmigiano, sale e pepe.
Aggiungere le zucchine e il prosciutto (o speck) tagliato a pezzetti.
Stendere la pasta sfoglia su una teglia con bordi alti, rovesciare il composto e girare i bordi della sfoglia.
Far cuocere la torta in forno a 200 ° per circa 30 minuti (toglierla quando la sfoglia ha acquisito il classico colore dorato).
Sbattere le uova ed unirvi la fontina tagliata a pezzetti, due cucchiai di parmigiano, sale e pepe.
Aggiungere le zucchine e il prosciutto (o speck) tagliato a pezzetti.
Stendere la pasta sfoglia su una teglia con bordi alti, rovesciare il composto e girare i bordi della sfoglia.
Far cuocere la torta in forno a 200 ° per circa 30 minuti (toglierla quando la sfoglia ha acquisito il classico colore dorato).
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