Torta allo yogurt e vaniglia

Montate le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale.Aggiungete il cucchiaino di estratto di vaniglia Paneangeli,il burro fuso e fatto raffreddare,lo yogurt intero alla vaniglia e il latte intero a temperatura ambiente.Mescolate nuovamente ed Aggiungete,poco per volta,la farina e il lievito setacciati.Continuate a montare fino ad ottenere un composto spumoso e privo di grumi.Versate il composto in una tortiera rotonda apribile,foderata con carta da forno e cuocete a 180 gradi per 40 minuti circa.Spolverate con dello zucchero a velo vanigliato.