RICETTE DELLE DOLCINE

torta allo yogurt greco (con cocco e cioccolato.....)

Name: torta allo yogurt greco (con cocco e cioccolato.....)
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da giul81 il 15 luglio 2014

8 persone

Media

60 min.

Ingredienti

4 uova
180 g zucchero
100 g olio di semi
250 g yogurt greco (ho usato quello fatto da me...)
150 g farina
100 g Frumina
1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
1 bustina Vanillina PANEANGELI
1 pizzico sale
1 buccia limone( io non l'ho messa..)
0 per farcire
200 g cioccolato fondente circa
100 g panna fresca
30 g zucchero
q.b. immancabile farina di cocco!!
q.b. crema pasticcera una dose cn mezzo litro di latte...
1 per farcire

Montate le uova con lo zucchero fino adottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere quindi l’olio a filo
Aggiungere poi lo yogurt continuando a montare.Infine aggiungere al composto la farina, la fecola, la vanillina, la buccia di limone grattugiata il lievito setacciati. Montare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneoVersate l’impasto in uno stampo imburrato e infarinatoInfornate a 180° e cuocete per circa 35 minuti. Togliete la torta dal forno, fatela intiepidire e toglietela dallo stampo.preparate glassa al cioccolato sciogliete a bagno maria cioccolato con panna e zucchero fate freddare e poi ricoprite torta ...dopo mettete farina di cocco...un po' in frigo ed ecco fatto!!!dimenticavo prima farcite con crema...

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