Torta arcobaleno

Montare le uova con lo zucchero e aggiungere l'acqua a filo e la scorza grattugiata di limone. Incorporare la farina alternando con l'olio di semi e infine il lievito. Versare il composto in una tortiera, decorare con le codette arcobaleno e infornare a 180° per 30 minuti.