torta cioccolato e grano

• 3 uova
• 150 gr di zucchero
• 50 ml di olio di semi
• 50 ml di latte
• 300 gr di grano precotto
• 150 gr di farina 00
• 100 gr di gocce di cioccolato fondente
• buccia di arancia grattugiata
• 1 bustina di lievito per dolci


In una ciotola unite la farina, il lievito, le gocce di cioccolato e la buccia di arancia grattugiata.

A parte montate le uova con lo zucchero.
Quando avrete ottenuto un impasto bello gonfio, aggiungete l'olio ed il latte a filo .
Arrivati a questo punto aggiungete il grano sgranato.
In ultimo mettete quindi farina, lievito, gocce di cioccolato ed arancia




Versate il tutto all'interno di uno stampo rivestito di carta forno e cuocete in forno già caldo a 180 °C per 40 minuti.
io ho usato uno stampo in silicone e poi ho decorato con cioccolato fondente e ovetti tagliati a metà