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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 150 g cioccolato fondente
- 600 g pere
- 2 cucchiaio/i cacao in polvere amaro
- 200 g zucchero
- 100 g burro morbido
- 230 g farina
- 70 g fecola di patate
- 120 g yogurt naturale
- 80 g latte
- 3 uova
- 1 bustina/e lievito
- 1 bustina/e vanillina
- 1 q.b zucchero a velo
- 1 pizzico/i sale
tritare cioccolato a pezzetti nono troppo grossi,aggiungere burro morbido,zucchero,yogurt,latte, uova,vanillina,lavorare gli ingredienti.Unire la farina la fecola e il sale lavorare.imburrare e infarinare una tortiera diametro 24 cm versare meta' composto.Sbucciare le pere,tagliarle a spicchi 2-3 cm e unirle all'impasto.Spolverare le pere con il cacao.Ricoprire con l'altra parte dell'impasto.cuocere in forno ventilato caldo 160°-170° per 40 min.statico 140°-160°.Servire la torta spolverizzandola di zucchero a velo.se volete potete mettere dei pinoli come guarnizione!
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Commenti (2)
Molto buona!!Provala!!Buona giornata!!Samafe12!!!
Un grande "Classico" cioccolato e pere !!!! Sempre goloso ma riveduto e corretto in modo del tutto originale!!!! Brava!!! Giotigiuste!!!