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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 0 X IL PAN DI SPAGNA :
- 5 uova
- 200 g zucchero
- 150 g farina 00
- 100 g Frumina
- 0 1 pizzico sale
- 0 1/2 busta lievito x dolci PANEANGELI
- 0 1 fialetta aroma di limone PANEANGELI
- X il ripieno :
- 0 2 buste di preparato per crema pasticera PANEANGELI
- 0 500 ml di latte
- 0 100 ml panna da montare zuccherata e 1 busta di PANNAFIX PANEANGELI
- X decoro :
- 0 400 g fragole
- 0 1 bustina di TORTAGEL PANEANGELI
- 0 5 cucchiai di succo di limone
- 0 6 cucchiai di zucchero
- 0 Ciuffetti di panna montata qb
- 0 foglioline di menta qb
- 1 X IL PAN DI SPAGNA :
- 1 1 pizzico sale
- 1 1/2 busta lievito x dolci PANEANGELI
- 1 1 fialetta aroma di limone PANEANGELI
- 1 2 buste di preparato per crema pasticera PANEANGELI
- 1 500 ml di latte
- 1 100 ml panna da montare zuccherata e 1 busta di PANNAFIX PANEANGELI
- 1 400 g fragole
- 1 1 bustina di TORTAGEL PANEANGELI
- 1 5 cucchiai di succo di limone
- 1 6 cucchiai di zucchero
- 1 Ciuffetti di panna montata qb
- 1 foglioline di menta qb
Lavorare le uova con lo zucchero, il sale e l' aroma. Aggiungere la farina setacciata con la frumina e il lievito. Mettere il tutto in uno stampo da diametro 26, unto ed infarinato e cuocere a 180° per circa 30 minuti (prova stecchino). Lasciare raffreddare. Nel frattempo preparare la crema pasticcera secondo le indicazioni della confezione. Montare la panna aggiungendo il PANNAFIX ed incorporarla delicatamente alla crema pasticcera. Lavare le fragole, tagliarle in due. Mescolare alle fragole la bustina di TORTAGEL, lo zucchero e il succo di limone e mettere a cuocere per circa 3 minuti. Tagliare la torta per ottenere 3 strati. Collocare un strato di torta sopra un piatto da portata, farcire con metà della crema e fare l' operazione con il secondo strato e la crema. Coprire con ultimo strato di torta e decorare con il composto di fragole ottenuto. Guarnire con qualche ciuffetto di panna montata e foglioline di menta.
Raccolta : DOLCIDEE
PS. Il grembiule che c'è sotto mi è stato assegnato come premio per il concorso che c' è stato di : 80 ANNI DI PANEANGELI. Grazie PANEANGELI !!!
Raccolta : DOLCIDEE
PS. Il grembiule che c'è sotto mi è stato assegnato come premio per il concorso che c' è stato di : 80 ANNI DI PANEANGELI. Grazie PANEANGELI !!!
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Commenti (13)
Deliziosa
buonissima
fragolosa
Ciao Flavia, si, li ho fatti quest' anno in tanti modi e non so se è finita, finchè ci sarano, provero a farne altri dolci che sono molto graditi !!! Grazie !!!
Le fragole sono il frutto che più rappresentano questa stagione ...tu sei riuscita a trovare una presentazione sempre golosa e diversa. Brava Claudia!
Grazie Evelin, Anna e Francesca. Provare x credere !!!! X Francesca, proprio in questo periodo di felicita non voglio farti del male. Sii felice !!!!
ma vuoi farmi morire!!!!!!!!!!!! un bacio
mmmmmmmm che buona!!!!! Complimenti!!! :)
Ma è bellissima da vedere e sarà sicuramente anche buonissima. Brava. Evelin
Ciao Mela e... grazie !!!
Che bella complimenti ciaoooo
Ciao Giusi.... Grazie !!!
Buonaaaaa.!!!!Giusi