TORTA DECORATA ALLA PANNA🍰

Montare le uova a temperatura ambiente con lo zucchero,finché il composto avrà raggiunto un bel volume spumoso.Aggiungere la farina ,fecola e lievito setacciati ,in più riprese girando con un spatola delicatamente dal basso verso l'alto.

Unire anche la buccia grattugiata di limone.Versare il composto in uno stampo imburrato da( 24 cm)cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.Potete preparare il pan di Spagna anche il giorno prima.

Tagliare il pan di Spagna in due e bagnare con il maraschino,farcite con la panna montata aromatizzata con aroma limone.Assemblate il dolce e decorare con una sacc poche con la panna montata colorata rosa e bianca .

Definire con la scritta di cioccolato fondente ,preparata il giorno prima su carta forno con un conetto di carta e roselline di zucchero.