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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 0 Per la frolla
- 200 g farina
- 80 g zucchero
- 80 g burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 0 scorza di mezzo limone (non trattato)
- 0 per farcia
- 250 g ricotta vaccina
- 80 g zucchero zefiro
- 2 uova
- 25 g Fecola di Patate
- 0 pinoli
- 0 zucchero a velo
- 1 Per la frolla
- 1 scorza di mezzo limone (non trattato)
- 1 per farcia
- 1 pinoli
- 1 zucchero a velo
Preparare la frolla e farla riposare in frigorifero.
Nel frattempo preparare la crema montando i tuorli con lo zucchero, aggiungere la ricotta, poi la fecola e la scorza di limone. Stendere la frolla, farcirla con la crema, mettere i pinoli sulla superficie e cuocere a 180° per 25' circa. Servire spolverizzata con zucchero a velo.
Nel frattempo preparare la crema montando i tuorli con lo zucchero, aggiungere la ricotta, poi la fecola e la scorza di limone. Stendere la frolla, farcirla con la crema, mettere i pinoli sulla superficie e cuocere a 180° per 25' circa. Servire spolverizzata con zucchero a velo.
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Commenti (9)
Mi piace tanto!!!!
Buonissima,volendo si potrebbe renderla più golosa aggiungendo alla farcia delle gocce di cioccolato
Buonissima
Adoro la torta della nonna e questa versione è quella che faceva sempre la mia di nonna che tutti amiamo e fortunatamente ho imparato anche io grazie per questo dolce ricordo
Grazie, si topina la classica con la crema è la migliore, questa è una versione light!
Buona!!!
l'ho fatta anche io ma con la crema è buonissima
buona
buona