Torta delle feste

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Lavorare il burro morbido con lo zucchero quabdo diventa spumoso aggiungere le uova uno alla volta. Unire a pioggia la fsrina e il cacao. Unire in cioccolato fuso.Aggiungere il lievito in polvere. Mettere in uno stampo di 24 cm imburrato e infarinato e infornare a 180° C in forno preriscaldato 45 minuti circa

Montare la panna e unirla al mascarpone ed eventualmente aggiungere dello zucchero. Dividere la yorta in due dischi ed inumidirla leggermente. Farcire con la crema e aggiungere poi gocce di cioccolato e granella di nocciole. Disporre sopra il secondo disco. Mettere la crema nella sac à poche e fare dei ciuffetti sulla superficie della torta...poi mettere lecdecorazioni sopra a proprio piacimento (esempio come ho fatto io)