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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 400 g Carote
- 300 g Farina
- 300 g Zucchero
- 3 (nessuna) Uova
- 1 bicchiere/i Olio di semi
- 1 bustina/e Lievito per dolci
- 1 pizzico/i Sale
- 1 (nessuna) Per decorare:
- 1 (nessuna) Zucchero a velo vanigliato
Sbucciare le carote, tritarle nel mixer e tenerle da parte.
Montare insieme uova e zucchero.
Aggiungere l'olio, la farina, il lievito e il sale e mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo, aggiungere poi le carote.
Infornare a 170° per circa 50 minuti.
Cospargere di zucchero a velo.
Montare insieme uova e zucchero.
Aggiungere l'olio, la farina, il lievito e il sale e mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo, aggiungere poi le carote.
Infornare a 170° per circa 50 minuti.
Cospargere di zucchero a velo.
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Commenti (3)
A volte anche io metto meno zucchero, la preferisco... ;-)
Buonissima , se scarseggio con lo zucchero, sarà uguale ? Salvo e voto 5 per te Germana
BUONA IO CI AGGIUNGO ANCHE LE MANDORLE ISA