Torta di mele al mascarpone

Rompete le uova e montatele con lo zucchero.
Aggiungiamo il mascarpone, la farina e il lievito.
Pulite e tagliate a pezzetti 2 mele da inserire nell'impasto e mezzo cucchiaino di cannella.
Versate il composto in uno stampo apribile da 24 cm.
Tagliate a fette sottili le altre due mele e disponetele sopra i composto; quindi spolverate con dello zucchero.
Infornate a 180° per 45 minuti.
Spolverate con zucchero a velo.