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TORTA DI MELE DI TONIA

Creata da sn-111961 il
TORTA DI MELE DI TONIA

 12 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 160 g fecola di patate
  • 160 g farina
  • 200 g zucchero
  • 12 (nessuna) uova
  • 1 fialetta/e aroma di limone
  • 2 (nessuna) mele

Sbucciare le mele,tagliarle a pezzi e metterle in unpentolino con un pò di zucchero e un pò di succo di limone.Farle cuocere fino a farle asciugare.Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.Sbattere i tuorli8 con lo zucchero aggiungere l'aroma,poi le farine e infine l'albume a neve facendo attenzione a non smontarlo.Versare il composto nella teglia inburrata e infarinata,adagiarvi sopra le mele raffreddate ed infornare a 160° per 60minuti.questa torta non contiene grassi,nè lievito.


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Commenti (4)

pippa73
pippa73 il

deliziosa deliziosa

sacre
sacre il

Beh, sarà buonissima anche se per i miei gusti, sembrano troppe 12 uova, anche se magari viene morbidona. :)

sn-111961
sn-111961 il

Ciao aleale,non sono troppe viene una bella torta morbidona...Kiss.

aleale
aleale il

...ma non sono eccessive 12 uova?