TORTA DI MELE E CIOCCOLATO

Name: TORTA DI MELE E CIOCCOLATO
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da claudietta il 28 novembre 2011

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

500 g mele golden
150 g zucchero
180 g farina
3 uova
1 bustina/e vanillina
1 bustina/e lievito
1/2 dl rum
1 dl latte
100 g cioccolato al latte
1 cucchiaino/i cannella in polvere
1 pizzico/i sale
1 q.b burro
1 q.b zucchero a velo

Sbattete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale; continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, la vanillina, il latte e il rum finchè otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele; tuffatele nella pastella e girate molto delicatamente, aggiungete poi la cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Versate il composto nello stampo, imburrato e infarinato, e sopolverizzate di zucchero a velo. Infornate a 180° per 1h circa.

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