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TORTA DI MELE SOFFICE

Creata da Sarac_93 il
TORTA DI MELE SOFFICE

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Lavate le mele, sbucciatele e tagliate le mele a spicchi e mettetele a macerare con del succo di limone e con pizzico di cannella in un recipiente.

Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa. Montate gli albumi a neve e incorporateli delicatamente alla montata di tuorli e zucchero.

Aggiungete al composto la farina precedentemente setacciata, il burro fuso intiepidito e il latte. Mescolate e amalgamate bene il tutto. Riducete 2/3 delle fettine di mela in pezzettini più piccoli e amalgamateli al tutto.

Alla fine aggiungete il lievito setacciato e amalgamatelo bene all’impasto.

Versate il composto in una teglia imburrata cosparsa di zucchero del diametro di circa 24 cm.

Disporre sopra tutta la superficie le fettine di mela.

Cuocete la torta di mele in forno statico per circa 40 minuti a 180 °C.



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Commenti (7)

annaritap
annaritap il

se vabbè :(

dolcevey
dolcevey il

Byona

angelaconte92
angelaconte92 il

Mah

pippa73
pippa73 il

interamente e chiaramente copiata dal sito RICETTEDELLANONNA

scusate ma la redazione fa il giusto lavoro, se decurta i punti

pastadimais
pastadimais il

ma che cosa strana. ho notato che questa foto è uguale, solo ingrandita, a quella della ricetta di torta di mele di taty1980...

simpa82
simpa82 il

E anche il procedimento..... fatta eccezione per l'ultimo pezzo.... vabbeh....qui mancano effettivamente gli ingredienti...

simpa82
simpa82 il

Nooooo....non mi dire che anche tu hai lo stesso blog di taty80.... avete la stessa foto!!! ....certo....la tua croppata (ossia tagliata) diversamente, ma propppppppprio la stessa!!! ;)