RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di Santiago

Creata da laur-233.-233. il
Torta di Santiago

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 250 g farina di mandorle
  • 100 g zucchero di canna
  • 5 uova
  • 1 scorza di limone non trattato
  • 1/2 scorza di arancia non trattata
  • 1 pizzico sale
  • 100 g zucchero semolato
  • 50 g granella di mandorle
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1 confezione Zucchero al Velo

Preparazione

Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale finché non diventano gonfie e spumose.

Aggiungete la farina di mandorle, le mandorle in granella, la cannella, la scorza grattugiata del limone e la scorza grattugiata di mezza arancia.

Amalgamate il tutto con le fruste elettriche fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.

Rivestite di carta forno una tortiera.

Versate il composto e infornate per 30 - 40 minuti col forno statico a 170°C.

Una volta che la torta è raffreddata, appoggiate in centro lo stencil della croce di San Giacomo, già preparato in precedenza, e spolverate con lo zucchero a velo.



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Commenti (18)

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissima e buonissima. Complimenti votata

Marta701970
Marta701970 il

L'avevo vista appena iscritta e mi ero complimentata con te ma non sapevo come si faceva a votare perciò non ti avevo dato una valutazione, ora a distanza di tempo l'ho rivista e super votata!

ridgel
ridgel il

Buona! Votata

dolcemagia
dolcemagia il

Wow, squisita... votatissima!

bibiolina
bibiolina il

Buona

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima! Votata!

moniquefeli
moniquefeli il

Nn avevo mai visto questa specialità! Votata e salvata!

alemar80
alemar80 il

Buona. Votata

topino14
topino14 il

Bellissima questa ricetta che io non conoscevo. Votata

nicoto83
nicoto83 il

Wooooow

rosi89
rosi89 il

Votata

mcki
mcki il

Splendida

danivercelli
danivercelli il

buona

ritasalvo
ritasalvo il

Una vera delizia ,Votatissima

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottima !!! votata

filardi80
filardi80 il

buona

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Molto bella, 5 muffin per te

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Fantastica! Votatissima!!