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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 vasetto yogurt ai fiori di sambuco e lime
- 3 vasetto farina di riso
- 2 vasetto zucchero
- 1 vasetto olio extravergine delicato o di semi
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 3 uova
- q.b. fiori di sambuco secchi
- q.b. buccia di lime grattugiata
Preparazione
Step
In una ciotola versare lo yogurt e usare il vasetto come unità di misura.
Unire quindi tutti gli ingredienti mescolando con un cucchiaio di legno o se preferite usate la planetaria.
Appena il composto è omogeneo unire la buccia del lime (che sia bio mi raccomando) e i fiori di sambuco (un bel cucchiaio).
Ungere e infarinare con farina di riso uno stampo da 24 cm di diametro e versare l'impasto, spolverare con altri fiori di sambuco
Step
e cuocere in forno a 180° per 40 minuti.
Una volta cotta la torta far raffreddare per bene e metterla su un piatto.
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Commenti (30)
interessante
ottima
ottima
buona
mi piace
che dolcezza
Mammalu46 anche io faccio il pan meino, lo trovi anche qua, anzi in due versioni:
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/pan-meino-2
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/pan-de-mej
Grazie per il commento affettuoso :)
I fiori di sambuco io li raccolgo sempre e li faccio seccare. Qui da me si fa il pan meino (con farina gialla e fiori di sambuco). Brava, la tua torta è molto bella e sicuramente molto buona. Votata
Interessante
I fiori di sambuco li puoi raccogliere ed essiccare oppure si acquistano in erboristeria.
Questo yogurt è di una nota marca e lo trovo al supermercato. E' dell'Alto Adige (non credo di poter nominare il marchio).
Grazie per aver apprezzato :)
Yogurt al sambuco e lime non l'ho mai visto, e' una specialità artigianale?
molto buona
buona
Votata
Sicuramente buonissima
Buona
buonissima
Che marca è lo yogurt?Non l'ho mai visto al sambuco!
Interessante, ma i fiori di sambuco li hai raccolti tu?
Buona votata
che buona
Buonissima anche questa ;)
Da fare
Interessante! Votata
Oroginale!
Ottima!
buona
Interessante
Mmmmmh